麻油酒香煎蛋

NT$280

華燈初上的招牌菜，是搭配白飯的必點料理！

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華燈初上台日料理

0 5分之中

分類: 手路菜標籤: 包場, 包廂, 台日料理, 啤酒, 尾牙, 手路菜, 條通, 海鮮, 華燈初上

食材┃高山放生的土雞蛋 + 北港胡麻油 + 梨山老薑

特色┃

這道看似再簡單不過的家常菜料理，透過我們家師傅的巧手，瞬間變得不再平凡！從盤裡挖出一塊焦香的蛋白，加上半熟的蛋黃，放在白飯上，再淋上一些帶著麻油香的湯汁，除了享受還真沒別的形容詞。

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