春川市，是韓國江原道的首府，最有名的特產就是春川炒雞。料理長精心調配家鄉道地味的春川辣醬，配製的香料都是從韓國運過來的，如此才能保證味道傳統，而正宗。
搭配著鮮嫩去骨雞腿肉、Q彈年糕、高麗菜、紅心地瓜、韓國天婦蘿…..等，這道獨門的招牌料理需經過較多時間烹製拌炒，細心調製，小火慢炒25分鐘後讓配料吸收滿滿的醬汁，加入滿滿的雙層起司，這撲鼻的香氣絕對讓您吃了回味無窮，一口接一口，久久無法忘懷……
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