什麼是屋台?

 

屋台(やたい,Yatai)是日本街頭的移動小吃攤,通常會在午後或晚上出現,營業到深夜。特別是在一些特定的節日、活動或繁華的地區,更常見到屋台的蹤影。屋台提供各種各樣的日式小吃和飲料,如拉麵、章魚燒、烤雞肉串、燒酒等。

 

屋台的歷史可以追溯到江戶時代(1603-1868年),當時就有移動的食物攤販。到了現代,屋台成為了日本城市夜生活的一部分,特別是在九州的福岡市,這裡的屋台文化非常有名。

時間:2024年8月24日㊅12:00~20:00

地點:Times林森五條通第2停車場(104台北市中山區林森北路85巷57號)

❶ 屋台市集料理店

 

條通商圈具有代表性的美食店家變身成屋台料理店,邀請大家一起來參加這場台日美食盛宴!

 

華燈初上台日料理、東翰會館、水藍餐廳、老譚香川菜館、南美Copetin、日月茶莊、Yukichi Ramen 諭吉拉麵、Buckskin 柏克金、瑪嚕塔羅水晶療癒、能量蠟燭、款待台菜、Sugar Bar、堂朝、第五街會館、果真好、阿城剉冰

❷ 文化表演.踊樂舞

 

現場安排文化表演 ,讓大家好好感受現場屋台的氣氛,還會不定時來場ESG有獎徵答喔!

➌ 條通上菜.主廚

 

條通商圈的主廚們特別精心準備十道料理,現場上菜秀給大家看!

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